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Serbatoi autoclavi e vinificatori
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Vinificatori verticali Selecompact
Il vinificatore verticale SELECOMPACT è un nuovo sistema automatico di vinificazione in rosso, realizzato e brevettato dalla Gimar, che associa una grande efficienza e compattezza ad una tecnologia d’ avanguardia, permettendo l’applicazione semplice e efficace delle tecnologie già presenti sui vinificatori SELECTOR. - Serbatoi INOX
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Vinificatori verticali Selector
Fiore all'occhiello della produzione di GIMAR, i vinificatori verticali SELECTOR sono un vero e proprio sistema enologico completo e brevettato adatto al processo di vinificazione sia di vini giovani e fruttati da pronta beva, che di vini da invecchiamento. Il processo di vinificazione è estremamente delicato e richiede monitoraggio e gestione costante da parte dell'utente delle varie fasi e aspetti che lo caratterizzano.
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Enologia
Le tecniche per la vinificazione hanno visto negli ultimi decenni uno sviluppo continuo improntato all’ottenimento di cicli produttivi sempre più razionalizzati. Questi obiettivi devono però essere raggiunti garantendo il massimo rispetto e l’ottimale valorizzazione delle qualità del prodotto lavorato.
Le tecnologie all’avanguardia proposte dal Gruppo Della Toffola permettono di raggiungere questi obiettivi.
Grande attenzione è stata posta nel controllo delle economie di esercizio delle varie tecnologie proposte, dal ricevimento allo stoccaggio, dalla filtrazione ai trattamenti di stabilizzazione.
Della Toffola è in grado di fornire una gamma completa di prodotti per l’enologia che coprono tutto il ciclo produttivo, dall’uscita dalla vigna all’imbottigliamento ed etichettatura.
I reparti tecnici, in sinergia con il commerciale, studiano la soluzione ottimale per ogni esigenza produttiva, che si tratti di una piccola cantina o di una grande azienda, senza nessun limite dimensionale.
La nostra filosofia è quella di non essere dei semplici fornitori ma dei reali partner tecnologici che contribuiscono con ogni strumento all’ottenimento del migliore risultato: un prodotto d’eccellenza.
Le tecnologie all’avanguardia proposte dal Gruppo Della Toffola permettono di raggiungere questi obiettivi.
Grande attenzione è stata posta nel controllo delle economie di esercizio delle varie tecnologie proposte, dal ricevimento allo stoccaggio, dalla filtrazione ai trattamenti di stabilizzazione.
Della Toffola è in grado di fornire una gamma completa di prodotti per l’enologia che coprono tutto il ciclo produttivo, dall’uscita dalla vigna all’imbottigliamento ed etichettatura.
I reparti tecnici, in sinergia con il commerciale, studiano la soluzione ottimale per ogni esigenza produttiva, che si tratti di una piccola cantina o di una grande azienda, senza nessun limite dimensionale.
La nostra filosofia è quella di non essere dei semplici fornitori ma dei reali partner tecnologici che contribuiscono con ogni strumento all’ottenimento del migliore risultato: un prodotto d’eccellenza.
